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“クリスマスコース”予約受付開始致しました♪ ~THE DAD BOD Present’s Special Christmas Dinner 2017♪ ~

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☆品川で過ごす大人のクリスマス☆

一年に一度の素敵なクリスマスの夜を「THE DAD BOD」のシェフが3日間限定の極上のお料理で彩ります。
大切な人と思い出に残るクリスマスをぜひTHE DAD BODで。

■Christmas Dinner 実施日

2017.12.23(sat)           16:30 open

2017.12.24(sun) Christmas eve  16:30 open

2017.12.25(mon) Christmas    16:30 open

■お料理

☆クリスマスカジュアルコース ¥5,400/1名(税込)☆

【アペタイザー】
・松阪豚のリエット 
・クリームチーズと生ハムのガランティーヌ仕立て
・ローストビーフのピクルス巻き ソイわさびソース キャビア添え
・彩り野菜のジュロー 人参のコンディモン
・バケット 

【魚料理】
マグロのミキュイ仕立て ~オリーブのピュレとバルサミコソース~

【肉料理】
低温で仕上げたローストポークのグリル ~マスタードのフォンとゴボウのフリット添え~

【デザート】
クリスマスプレート

【コーヒーまたは紅茶】

 

 

☆クリスマススペシャルコース ¥8,640/1人(税込)☆

【アペタイザー】
・松阪豚のリエット 
・クリームチーズと生ハムのガランティーヌ仕立て
・ローストビーフのピクルス巻き ソイわさびソース キャビア添え
・彩り野菜のジュロー 人参のコンディモン
・バケット 

【スープ】
サツマイモのポタージュ ~サツマイモのチュイルとシナモンのアクセント~

【魚料理】
真鯛のポワレ ~五穀米のリゾットとサフランのソース~

【グラニテ】
お口直しのソルベ

【肉料理】
国産牛のグリルとフォアグラのソテー ~ポルト酒とトリュフのソース~

【デザート】
プレミアムクリスマスプレート

【コーヒーまたは紅茶】

 
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■ご予約

<お申込み>お申込み受付期限:12/21(木) 

TEL: 03-3458-6303(THEDADBOD品川)

➢HP:http://www.thedadbod.jp