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Christmasコース予約受付開始致しました♪~THE DAD BOD Present’s Special Christmas Dinner 2018♪ ~

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一年に一度の素敵なクリスマスの夜を「THE DAD BOD」のシェフが3日間限定の極上のお料理で彩ります。
大切な人と思い出に残るクリスマスをぜひTHE DAD BODで。

<Christmas Dinner 実施日> 
2018.12.22(sat)           16:30 open

2018.12.23(sun)          16:30 open

2018.12.24(mon) Christmas eve  16:30 open

【Christmas Special Plan】  ¥8,640/1人(税込み)

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【前菜】
国産和牛のコンビーフとポテトのキッシュ
北海道産ホタテのクルド~ハラペーニョのラヴィゴットソース~
スモーク風味のローストビーフ~ビールのジュレを添えて~
イタリア産プロシュートとクリームチーズのムース仕立て
彩り野菜と鶏肉のアスピック~人参のコンデュモンソース~

【パン】
パン盛り合わせ

【ポタージュ】
パルミジャーノを浮かべたカリフラワーのヴルテ

【魚料理】
真鯛のポワレ~五種豆のサフランリゾットとビスクのソース~

【お口直し】
フランボワーズソルベ

【肉料理】
国産牛ヒレ肉のグリルとフォワグラのロティーサツマイモのピュレを添えて~マディラワインとトリュフのソース~

【デザート】
プレミアムクリスマスプレート

【コーヒーまたは紅茶】

【Christmas Casual Plan】  5,400円/1人(税込み)

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【前菜】
北海道ホタテのクルド ハラペーニョのラヴィゴットソース
スモーク風味のローストビーフ~ビールのジュレを添えて~
黒豚の生ハムとクリームチーズのムース仕立て
彩り野菜と鶏肉のアスピック 人参のコンデュモンソース

【パン】
パン盛り合わせ

【お魚料理】
アトランティックサーモンのミキュイ~ライムクリームとクレソンのピュレ~

【お口直し】
フランボワーズソルベ

【お肉料理】
相模豚のロティー~マスタードのフォンとサンゴのコンフィチュール~

【デザート】
クリスマスプレート

【コーヒーまたは紅茶】

<ご予約>
<お申込み>お申込み受付期限:12/21(金) 
<お時間>お席の利用時間は100分とさせて頂きます
なおスタート時間は16:30~ 6部制でのご案内になります

TEL: 03-3458-6303(THEDADBOD品川)

➢HP:http://www.thedadbod.jp